冬支度とテンジャンチゲ@November
おはようございます☺︎
最近はまた朝と夜がぐっと寒くなってきましたね
そろそろ冬の準備をと、ラグを毛並みのあるのもへ変更！
毛布も引っ張り出してきました
最近の読書は食と韓国語の勉強も兼ねてこちらの本を読んでいます☺︎
私が韓国語も食も勉強できるいい本ないかな？？と話していたら彼氏が送ってくれたものです笑笑
一生懸命せこせこ読んでおります笑笑
寒くなってきて暖かい物が恋しくなってテンジャンチゲを作りました
韓国の焼肉屋さんの少しコチュジャンの入った濃〜いチゲが恋しくて一般的なテンジャンチゲに、ひとスプーンコチュジャン、少し粉唐辛子を入れて寄せて作ってみたのですがおいしかったです！
まさにあの味！とまではいかずとも満足でした☺︎
早く本場の味が食べたいなぁ、、、
テンジャンは近くのイオン系列のスーパーで購入しました！
価格も250円ぐらいでしょうか？
日本の合わせ味噌に近いようなお味です☺︎
野菜もたくさん取れるし簡単でお鍋は一人暮らしの見方ですよね笑笑
今年もたくさんお鍋に頼ってしまいそうです
0コメント